Beer Rallar Amber Ale      
OG 1.051      
FG 1.015      
IBU 18.2      
EBC 31      
Fermentation temp 21˚c      
Yeast WLP051      
         
Malt %      
Pale ale malt 68.7      
Munich I 10.6      
Munich II 10.6      
Caramunich II 8.5      
Pale Chocolate malt 1.1      
Black Malt 0.4      
         
Mashing temp Time (min)      
68 60      
72 15      
         
Hop Gr pr/l α acid % IBU in wort Time added
East Kent Golding 0,202 6 3,3 First wort
East Kent Golding 0,142 6 6,5 60
Challenger 0,485 5,8 6,4 30
East Kent Golding 0,314 6 2 10